Ingredients
- 250 gr. Pastanaga ja neta.
- 1/2 gra d'all (mitjà).
- 15 gr. Anous.
- Alfàbrega fresca o seca(al gust).
- Sal.
- 15 gr Oli d'oliva.
Preparació
① Aprofitem el vapor si hem de fer verdura o un cereal.
- Fer la pastanaga al vapor. (també pot ser bullida). ①
- En un vas del pimer posar tots els ingredients i batre fins que veiem que queda una textura ben fina.