Llenties caldoses amb xori-veggies

Per sucar-hi pa! Guisat a casa, en dates d'hivern.

Amb aquesta recepta, el més difícil serà encendre el foc, jeje.

Potser t'interessa mirar la recepta: -- Com.. Fer xori-vegans  --

Ingredients

• 300 gr. de llenties cuites.
•     1 ceba gran.
•     1 gra d'all.
•     1 Chori-vegà. (Si es molt petit,  posem 2)
• 100 ml. Caldo de verdures.
• Sal
• Oli d'oliva.

Preparació

1. Posem un raig d'oli d'oliva en una paella i saltejem l'all tallat petit.
2. Afegim la ceba tallada petita. Que es faci transparent i potser una mica marcada.
3. Tallem a rodanxes o en cubs petits el xori-vegà. I l'afegim a la paella.
4. Inmediatament afegim les llenties i el caldo de verdures. 
5. En cas que no disposem de caldo de verdures, podem afegir la mateixa quantitat d'aigua i corretgir-lo de sal. I potser afegir-la alguna herba (sajolida, romaní, farigola, etc.).

Doncs sí, a casa hem sucat pa!